Zuurzak

Een verrassende pure chocolade met zuurzak. De volrijpe vrucht is zeer zacht, sappig en zoetzuur van smaak en harmonieert hemels met de pure chocola uit Bolivia.

Er is fruit, superfruit en super megafruit, maar ze leggen het allemaal af tegen zuurzak. Achter de wratachtige stekels en dikke leerachtige schil schuilt sappig pulp. En o, hemeltjelief, dat is heerlijk!

Uitverkocht

Voeg nog € 50,00 toe voor gratis verzending!

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!”

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia

Ingrediënten:

Ingredienten: verfijnde cacao*, rietsuiker*, cacaobutter*, zuurzak*(7%)
*wild of natuurinclusieve landbouw!

Kan sporen van noten, pinda’s, granen en melk bevatten.