Mirzam Dark Milk Chocolate Coconut 52 Procent

Duizenden jaren lang zijn mensen afhankelijk van deze tropische boom voor hout, vezels en fruit. De vroegste Arabische kruidenhandelaars vingen de moessonbries naar India in dhows, gemaakt van kokosnoothout, samengebonden met kokosnootkoord.

Reeds 2000 jaar geleden droegen de handelaren kokosnoten van India naar Oost-Afrika; en de naam ‘zhawzhat al-hind’ (wat ‘walnoot van India’ betekent) overleeft tegenwoordig in Arabische dialecten.

Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, ongeraffineerde rietsuiker, geraspte kokos en kokosolie.

Gezondheid: Bevat zuivel

Mirzam Chocolate Makers

Mirzam creëert chocolade met slechts drie ingrediënten: cacaobonen, ongeraffineerde rietsuiker en een kleine hoeveelheid van de cacaoboter. Ontworpen om transparant te zijn in het productieproces, kunt u elk aspect van het chocolade maken ervaren in de chocoladefabriek van Mirzam in Dubai. Van het roosteren van de cacaoboon tot het met de hand wikkelen van elke reep chocolade…

Meer informatie over Mirzam Chocolate >>