Workshops, tastings & Food Pairings
Food Pairings
Onze chocolade kan zich meten met het beste wat er in de wereld te vinden is. Daarom zoeken wij naar combinaties die daar aan kunnen tippen, zoals de beste wijn uit de oude wereld, de beste thee direct van de plantages en het beste bier van een local craft brewer. Ga met ons mee op een reis vol met bijzondere smaken.
Details
Afhankelijk van de groepsgrootte organiseren wij workshops op maat.
De gemiddelde groepsgrootte ligt tussen de 12 en 22 man, we iedereen de juiste aandacht kunnen geven. Een workshop duurt ongeveer 1,5 tot 2 uur. De kosten varieren tussen de €15,- en €35,-
De workshop bestaat vooral uit het proeven en ontdekken van de verschillende smaken en combinaties. Voor de volledigheid, we maken geen chocolade. De thema’s zijn:
- Chocolade met wijn
- Chocolade met bier
- Chocolade met koffie
- Chocolade met thee
- Introductie Bean-to-bar chocolade
Twee keer per maand organiseren wij ook een Tiny Tasting Session. Daar staat wisselend een chocolademaker, een regio of een bijzonder smaakpofiel centraal. Houdt voor deze sessies Meetup en Facebook in de gaten.
Certified Chocolate Sommeliers
Meer informatie
The Chocolate Shop
Adres: Limoenhof 1, 2564 KV, Den Haag
Email: info@thechocolateshop.nl
