Ontdek de magische wereld van single origin chocolade tijdens onze boeiende workshop ‘Introductie tot Bean-to-Bar Chocolade’!

Onze workshop neemt je mee op een reis door de rijke geschiedenis en het productieproces van chocolade, met bijzondere aandacht voor bean-to-bar. 

“Let op: we maken geen chocolade, maar we duiken dieper in het proeven van chocolade.”

Tijdens deze interactieve sessie, die 1 tot 1,5 uur duurt, maak je kennis met de betoverende wereld van ambachtelijke chocolade. Onze deskundige gidsen nemen je mee op een boeiende reis van cacaoboon tot heerlijke chocoladereep. Je leert meer over de achtergrond van het roosteren, malen en concheren, allemaal essentiële stappen in het maken van echte bean-to-bar chocolade.

Verwacht niet alleen een smaakvolle ervaring, maar ook diepgaand inzicht in de herkomst van cacao, duurzame productiemethoden en de kunst van het proeven van chocolade. Dit doen we samen met gebruik van een flavour wheel.

Je ontdekt hoe chocolademakers, met zorgvuldig geselecteerde cacaovariëteiten, unieke smaakprofielen creëren die elke reep bijzonder maken.

Dus waar wacht je nog op? Duik in de wereld van chocolade met onze workshop ‘Introductie tot Bean-to-Bar Chocolade’ en laat je verrassen door de smaakvolle en educatieve ervaring die op je wacht. Schrijf je nu in en word een echte chocoladekenner![]