Peru White

An all-natural white bar without any additives. The natural flavor of this chocolate is so vibrant, rich, and creamy that no vanilla or flavoring is needed.

Tasting Notes:

There is a wide range of natural flavors to discover such as: lychee, clotted cream, cocoa, grenache blanc wine grapes, custard, vibrant fruity finish.

In stock

Far and wide – vibrant Peru 37% percent

• White chocolate: 37%
• One origin: Peru
• Farmers’ cooperative: Marga Utama
• Cow’s milk from the Netherlands
• Beetroot sugar from the Netherlands

Vivid Peru White 37%, the all-natural white bar without any additives. The natural flavor of this chocolate is so vibrant, rich, and creamy that no vanilla or flavoring is needed.

Please note: because we have not added any additives to this white chocolate, the bar behaves like fresh dairy products. It must be consumed in about a day, otherwise it will lose its delicate and fresh flavor.

Ingredients:

Cocoa butter, milk, sugar, sunflower lecithin

Weight	0,06 kg
Dimensions	10 × 10 × 1 cm
Peddler	Ja

Brand

Heinde & Verre

Heinde & Verre betekent "dichtbij en ver weg". De naam is een eerbetoon aan de Nederlandse culinaire traditie om de beste ingrediënten van over de hele wereld te halen en deze te combineren met kwalitatieve lokale producten. Ewald en Jan-Willem maken gebruik van slow food technieken, zoals het stone grinding, enkelvoudige oorsprong, meervoudig profiel roosteren en het laten rijpen van de chocolademassa, om het volledige potentieel van de grand cru cacao tot uiting te brengen en de rijke natuurlijke smaak te benadrukken.