Rózsavölgyi Csokoládé – Witte Chocolade met Matcha Thee

Japanse groene thee (verpulverd) in witte chocolade.

Een buitengewoon uitziende, groen gekleurde chocoladereep, gemaakt met witte chocolade en groene matcha-thee. Een heerlijk romige textuur en een theesmaak die goed bij je blijft nadat de chocolade is gesmolten.

Matcha is een onderscheidend poeder van groene thee dat uit Japan komt. Het wordt normaal gesproken geconsumeerd als thee, maar het wordt steeds populairder als ingrediënt en geeft gerechten een opvallende felle groene kleur en een enigszins hartige smaak. In combinatie met cacaoboter, melk en suiker, produceert het een bar met een levendige groene kleur en een zoete, zijdeachtige textuur.

Japanese green tea (pulverized) in white chocolate.