Shopping Cart

No products in the cart.

Idilio No 2 Seleccion Amiari Meridena

 7,50

Tablet pure chocolade van criollo cacao met een cacaogehalte van 72%

Out of stock

Add still  50,00 toe for free shipping!

No. 2. Seleccion Amiari Merideña, 72% 48 uur traditioneel geconcheerd, Zulia, Venezuela. Winnaar van de Gouden Medaille 2011 van de Academy of Chocolate!

Idilio staat voor verbondenheid met de natuur, de verscheidenheid van de mengkultuur van tropische planten en vruchten, de uiterste zorg voor de verbouw en de oogst van cacaobonen, de zorgvuldige fermentering en droging in de zon. In het Spaans betekent het woord “idilio” klein gedicht dat de romantiek van het leven dicht bij de natuur bezingt, een zoete beleving, een kleinood. De visie van Idilio resulteerde in een genummerde serie tabletten.

Voor deze chocolade selecteerde Idilio alleen de beste bonen van kwaliteitsbewuste kleine cacaoboeren uit de beroemde regio “Sur del Lago” ten noorden van de universiteitsstad Merida in Venezuela. Om de mooie aroma’s die in deze chocolade opgesloten zitten naar voren te brengen gebruikt men bij de bereiding in Zwitserland de unieke “langreiberconche”.

Weight 0.080 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Idilio No 2 Selección Amiari Meridena

 7,50

Bar of dark chocolate from criollo cocoa with a cocoa content of 72%

Out of stock

Add still  50,00 toe for free shipping!

No. 2. Seleccion Amiari Merideña, 72% 48 hours traditional conched, Zulia, Venezuela. Winner of the 2011 Gold Medal of the Academy of Chocolate!

Idilio stands for connection with nature, the diversity of the mixed culture of tropical plants and fruits, the utmost care in the cultivation and harvesting of cocoa beans, the careful fermentation and drying in the sun. In Spanish, the word “idilio” means small poem that sings of the romance of living close to nature, a sweet experience, a trifle. Idilio’s vision resulted in a numbered series of tablets.

For this chocolate, Idilio selected only the best beans from quality-conscious small cocoa farmers from the famous “Sur del Lago” region north of the university city of Merida in Venezuela. To bring out the beautiful aromas contained in this chocolate, the unique “langreiberconche” is used in its preparation in Switzerland.

Weight 0.080 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Pay safely
We offer the common secure payment methods
Free Shipping
Free shipping on orders over €50.
Gifts
Chocolate as a gift or reward for yourself
24/7 Support
Use our chatbot for the most frequently asked questions
Logo The Chocolate Shop

Stay tuned!

Sign up and receive a 10% discount