Åkesson’s Chocolate

Åkesson’s Chocolate kopen bij The Chocolate Shop. Een overzicht van alle bean-to-bar chocolade repen van Åkesson’s Chocolate die je kan kopen bij The Chocolate Shop.

Dankzij zijn vader, die diplomaat was, kwam Bertil Åkesson al vroeg in aanraking met het maken van verre reizen. In 1970 belandden zij op Madagascar. Tot op de dag van vandaag, teelt hij cacao op zijn eigen plantages op Madagascar en in Brazilië. Daarnaast koopt hij cacaobonen van kleine boeren op Bali.

De chocolade repen laat hij naar eigen recept door Pralus in Frankrijk vervaardigen, hierdoor hebben de repen de o zo, kenmerkende fijne, zijdezachte textuur.

Laat je verassen of begin gewoon met die ene reep uit Madagascar!