Willie's Cacao Surabaya Gold, Indonesia 69 procent
Smaakexplosie uit Java
Laat je verleiden door deze exclusieve, bean-to-bar chocolade gemaakt van zeldzame Javan Dark Breaking cacao, zorgvuldig geteeld in de vulkanische bodems van Surabaya, Indonesië. Willie's Cacao staat wereldwijd bekend om het ambachtelijk verwerken van single estate bonen, waardoor elke reep een uniek terroirprofiel krijgt.
Origine & ingrediënten
- 69% single estate cacao uit Surabaya, Java (Indonesia)
- Enkel pure ingrediënten: Surabaya cacao, rauwe rietsuiker, natuurlijke cacaoboter
- 100% natuurlijk, vegan & vrij van vanille en soja lecithine
- Zeldzame Javan Dark Breaking cacao, bekend om diepe, complexe smaken
- Ambachtelijk bereid (bean-to-bar) door Willie's Cacao: 21 dagen geconcheerd op lage temperatuur
Veilig en vertrouwd afrekenen
Verwen jezelf of verras een ander
Vanaf €50,- gratis verzending
| Brand: Willie's Cacao |
| Cacao Percentage: 69% |
| Origine: Surabaya |
Smaakprofiel & beleving
Ervaar de krachtige opening van rijke karamel, het warme hart van toffee-tonen en een uitgesproken finale van vulkanische mineralen. De unieke Indische bodem geeft deze chocolade zijn gelaagde smaak en mineraliteit. Intens, elegant en perfect in balans voor de échte fijnproever.
Dit maakt Surabaya Gold bijzonder
- Zeldzaam: beperkt beschikbaar door unieke single estate herkomst
- Slow conched: 21 dagen voor optimale textuur, aroma en complexiteit
- Pure, natuurlijke smaak: zonder onnodige toevoegingen — puur cacao-karakter
- Handgemaakt in kleine batches
Proef Java’s mysterieuze bodem in één reep!
Ontdek hoe terroir en vakmanschap samenkomen bij Willie's Cacao Surabaya Gold 69%. Perfect als cadeau voor de fijnproever of een bijzonder chocolademoment voor jezelf.
Alternatieve producten
These other products might interest you