Mesjokke Natural Blonde 40 procent 80 gram
Witte chocolade met venkel 40% cacao
Ontdek Mesjokke's Natural Blonde: een unieke 40% witte craft chocolade (80g) met Dominicaanse cacaoboter, venkelzaad en Arenga palmsuiker. Diep, lichtzoet, met een hint van anijs en toffee. Verrassend anders!
Ik heb natuurlijke cacaoboter in me van Öko Caribe uit San Francisco de Macoris in de Dominicaanse Republiek. Door deze natuurlijke cacaoboter krijg ik mijn onweerstaanbare diepe smaak.Öko Caribe wordt gerund door Adriano en Gualberto. Zij werken samen met 180 kleine cacaoboeren die een veel hogere prijs krijgen voor hun cacao waaruit mijn mooi cacaoboter wordt geperst.
Ik ben op smaak gebracht met wilde venkel van The Good Spice. Zij benaderen de handel in specerijen precies hetzelfde als Mesjokke de handel in cacao: hogere kwaliteit, eerlijke prijzen en korte handelsketen. Vervolgens ben ik in de Mesjokke chocoladefabriek vakkundig gemelangeerd en getempereerd.
Smaaktonen: anijs, venkel, romig met ziltige ondertonen
Veilig en vertrouwd afrekenen
Verwen jezelf of verras een ander
Vanaf €50,- gratis verzending
| Merk: Mesjokke |
| Origine: Dominican Republic |
| Cacao Percentage: 40% |
Mesjokke Natural Blonde 40% - Witte Craft Chocolade (80g)
Laat je verrassen door de Mesjokke Natural Blonde, een bijzondere "witte" chocolade die de grenzen van smaak verlegt. Deze reep van 80 gram is geen doorsnee witte chocolade; het is een craft chocolade ervaring, met zorg gecreëerd door de Utrechtse chocolademakers van Mesjokke.
Wat maakt de Natural Blonde uniek?
- Innovatieve Witte Chocolade: Gemaakt met 40% cacaoboter van hoge kwaliteit uit Duarte, Dominicaanse Republiek 27. Een combinatie van gedeodoriseerde (aroma-vrije) en natuurlijke cacaoboter zorgt voor een kenmerkende, diepe smaak.
- Verrassend Smaakprofiel: Een diepe, lichtzoete smaakervaring. Verwacht subtiele tonen van venkelzaad die zorgen voor een hint van anijs, prachtig in balans met aroma's van toffee of karamel.
- Natuurlijk Gezoet: Gezoet met biologische Arenga palmsuiker uit Indonesië, afkomstig van de Masarang Foundation. Dit geeft de chocolade niet alleen een unieke, minder zoete smaak, maar zorgt ook voor zijn natuurlijke, niet spierwitte kleur.
- Duurzame Impact: De Arenga palmsuiker ondersteunt meer dan 6000 boeren en draagt bij aan het behoud van regenwouden en het welzijn van bedreigde diersoorten. Zo geniet je niet alleen van heerlijke chocolade, maar draag je ook bij aan een betere wereld.
- Crafted in Utrecht: Met passie en vakmanschap van boon (cacaoboter) tot reep gemaakt door Mesjokke.
- Ook Verkrijgbaar in 40g: Liever een kleiner formaat? Deze smaak is er ook in 40 gram.
Proefnotities:
Diep, lichtzoet, met verrassende hints van anijs (dankzij het venkelzaad) en zachte tonen van toffee of karamel. Een complexe en gelaagde witte chocolade die je blijft ontdekken.
Details:
- Merk: Mesjokke
- Naam: Natural Blonde
- Type: Witte Craft Chocolade
- Cacaoboterpercentage: 40%
- Herkomst Cacaoboter: Duarte, Dominicaanse Republiek
- Belangrijkste Smaken: Venkelzaad (hint van anijs), Arenga palmsuiker, toffee/karamel
- Gewicht: 80 gram
- Allergenen: Kan sporen van melk en soja bevatten (afhankelijk van de exacte productinformatie van Mesjokke voor deze batch, check de verpakking).
Ervaar witte chocolade zoals nooit tevoren!
De Mesjokke Natural Blonde is een avontuur voor de smaakpapillen. Perfect voor de liefhebber van bijzondere chocolade of als uniek cadeau.
Alternatieve producten
These other products might interest you