Mesjokke Chantaburi Thailand 72 procent 80 gram

Limited Edition!

Dat wisselt dus een aantal keer per jaar. De jongens van Mesjokke zijn op een continue zoektocht naar mooie aroma’s en smaken van cacao. Als ze de juiste hebben gevonden wordt die verkozen tot basis voor de nieuwste Limited Edition in de reeks. In de Utrechtse Mesjokke fabriek wordt  de cacao daarna met zorg geroosterd, onvliesd, vermalen en getempereerd. 

Voor deze limited edition nr #5 hebben de mannen gebruik gemaakt van trinitario cacao van  Suriya Farm, Chantaburi, Thailand. Een knaller van een editie!

Smaaktonen: rijke chocolade met tonen van balsamico, mooi zuur, kruiden en veel warmte