Willie's cacao Hazelnut Raisin 70 procent Peru

De Perfecte Balans uit Peru

Laat je verleiden door deze onweerstaanbare vegan bean-to-bar chocoladereep: Chulucanas 70% pure chocolade verrijkt met knapperige hazelnoten en sappige rozijnen, ambachtelijk vervaardigd door Willie's Cacao.

Oorsprong: Zeldzame Piura Criollo uit Chulucanas, Peru

De basis van deze reep is de zeldzame Piura criollo bonen uit Chulucanas. Deze unieke Peruaanse cacaoboon staat bekend om zijn rijke, fruitige karakter en levert chocolade op met een uitgesproken smaakprofiel – een ware favoriet van meesterchocolatier Willie Harcourt-Cooze.

Smaakbeleving: Noten, Fruit en Pure Cacao

• Opening: Diepe, donkere chocolade met natuurlijke fruitige tonen van rozijn en pruim
• In het Hart: Vers geroosterde hazelnoten zorgen voor een romige, nootachtige bite
• Finale: Harmonie van zachte cacao en sappige rozijnen, die lang in de mond blijft hangen

Iedere hap is een perfecte balans tussen intensiteit, zoetheid en nootachtige zachtheid – een klassieker heruitgevonden.