Blanxart Nicarágua Bosaras 87 procent zonder suiker

Pure chocolade uit het regenwoud: 

De bonen komen uit Waslala, dat ligt in de Unesco Biosfeer Bosawás in Nicaragua. De cacao kenmerkt zich door diepe aardse tonen met hints van noten en grassen. De reep smelt makkelijk waardoor deze smaken snel vrijkomen.

Unieke herkomst & duurzame productie

• Direct uit het Bosáwas UNESCO Biosfeerreservaat – tweede grootste regenwoud van Amerika
• Gemaakt met in harmonie geteelde Trinitario-cacaobonen uit de regio Waslala
• Productie in samenwerking met inheemse Miskito- en Mayagna-volkeren
• Gecertificeerd biologisch, respect voor milieu en traditie

SAASE heet het in het Spaans: sin azúcares añadidos sin edulcorantes, oftewel: geen toegevoegde suikers geen zoetstoffen. Er is agave-vezel in de chocolade verwerkt. Maar wat is dat?

Iets mag suikervrij heten als het minder dan 0,5 gram suiker per 100 gram heeft. Maar chocola – en veel andere producten – hebben sowieso natuurlijke suikers. En wat is agave-vezel? Blanxart lost dit op door twee keer 0% op de verpakking te drukken.