Original Beans Piura Porcelana Peru 75 procent
Zeldzame Porcelana cacao uit Piura, Peru – elegant, fruitig en puur
Ontdek Original Beans Piura Porcelana 75%: een pure donkere chocolade gemaakt van de zeldzame Porcelana-cacao uit de Piura-vallei in Noord-Peru. Deze unieke, lichtgekleurde cacaoboon staat bekend om zijn verfijnde, heldere smaak en uitzonderlijke aroma’s. Voor liefhebbers van pure chocolade met een subtiel en fruitig karakter.
Herkomst en cacaovariëteit
Deze chocolade is gemaakt van Porcelana (witte) cacaobonen, afkomstig uit kleine cacaopercelen in de zonnige Piura-regio. De combinatie van microklimaat, biodiversiteit en zorgvuldige fermentatie levert een schone, gelaagde smaak op – authentiek terroir in elke hap.
Smaakprofiel: fris, fruitig en verfijnd
Verwacht een helder smaakpalet met:
- Rode bessen en citrus
- Bloemige tonen en een vleugje notigheid
- Zijdezachte textuur en lange, schone afdronk
Perfect voor wie houdt van elegantie boven intensiteit: complex, maar nooit zwaar.
Veilig en vertrouwd afrekenen
Verwen jezelf of verras een ander
Vanaf €50,- gratis verzending
| Brand: Original Beans |
| Cacao Percentage: 75% |
| Origine: Peru |
Ingrediënten
- Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter (kan sporen van noten en melk bevatten)
- 75% cacaopercentage
- Zonder kunstmatige toevoegingen
Kies voor een zuivere samenstelling die de natuurlijke kwaliteit van de cacaoboon laat spreken.
Keurmerken en impact
Original Beans staat voor smaak én herstel van biodiversiteit:
- Direct trade en regeneratieve keten
- Tree-to-bar missie: voor elke reep een boom terugplanten
- Duurzame verpakking (plasticvrij/composteerbaar waar mogelijk)
Geniet bewust – jouw keuze draagt bij aan natuurherstel en eerlijke inkomsten voor cacaoboeren.
Over de chocolademaker
Original Beans werkt nauw samen met lokale coöperaties en verbetert jaarlijks fermentatie en droging om het best mogelijke smaakprofiel te bereiken. Het resultaat is consistente topkwaliteit met respect voor herkomst en mens.
Bijzonderheden
- Zeldzame Porcelana-cacao uit Piura, Peru
- Heldere, fruitige smaak met elegante complexiteit
- Duurzame, impactgedreven keten en premium afwerking
- Hoog cacaopercentage met uitzonderlijke balans
Serveer- en pairingtips
- Laat langzaam smelten voor maximale aroma’s
- Heerlijke pairing met: een lichte filterkoffie, oolong of darjeeling, droge Riesling of een frisse mousserende wijn
- Culinaire touch: rasp over vanille-ijs of combineer met verse frambozen
Bewaartips
Koel en droog bewaren (16–18 °C), uit de zon en geuren houden. Lucht- en geurvrij bewaren behoudt de fijne fruitigheid het best.
Klaar om pure elegantie te proeven?
Ervaar waarom Porcelana-cacao zo geliefd is bij kenners. Voeg Original Beans Piura Porcelana 75% toe aan je mandje en proef de frisse, fruitige finesse van Peru.
Alternatieve producten
These other products might interest you