Van boon tot reep: het nieuwste Taucherli-chocolade project

Taucherli Mexico Light Brown 70 Procent

€ 7,95

Taucherli Mexico (Finca La Rioja) Light Brown 70 Procent pure chocolade uit Zurich, Zwitserland. Limited Edition!

Deze reep gemaakt van witte cacaobonen uit Mexico is verassend licht van kleur en zoet voor een 70% met tonen van mokka, hazelnoten en lekker romig. Taucherli staat voor watervogel. Kaj, ooit begonnen als stratenmaker wilt met zijn merk laten ervaren hoe echte Zwiterse chocolade proeft, natuurlijk gemaakt van bean-to-bar! Ook geeft hij het beste advies ooit: nooit stoppen met dromen!

Ingrediënten: cacao, suiker, cacao boter
Vrij van: gluten, soya, melk

Uitverkocht

Roasting: 19 Minuten
Conching: 80 Hours
Year: 2017

Van de boon tot de reep. Het nieuwste project van Taucherli-chocolade. Hier wordt chocolade geproduceerd van de beste cacaobonen van eerlijke handel. In een traditioneel productieproces worden cacaonibs tot 100 uur vermalen in een steenmolen en verwerkt met natuurlijke toevoegingen tot de beste chocolade.