naive soursoup front 850x850 1
Naive Soursop origine Bolivia 67 procent

 7,50

 7,50

Op voorraad

Shopping Cart

No products in the cart.

Naive Soursop origine Bolivia 67 procent

 7,50

Zuurzak 

Een verrassende pure chocolade met zuurzak. De volrijpe vrucht is zeer zacht, sappig en zoetzuur van smaak en harmonieert hemels met de pure chocola uit Bolivia.

Er is fruit, superfruit en super megafruit, maar ze leggen het allemaal af tegen  zuurzak. Achter de wratachtige stekels en dikke leerachtige schil schuilt sappig pulp. En o, hemeltjelief, dat is heerlijk!

Op voorraad

chocolate naive logo 250

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!” 

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia

Ingrediënten:

Ingredienten: verfijnde cacao*, rietsuiker*, cacaobutter*, zuurzak*(7%)
*wild of natuurinclusieve landbouw!

Kan sporen van noten, pinda’s, granen en melk bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 560 kcal/2320 kj
Vet 34 g
waarvan verzadigde 17 g
Koolhydraten 53 g
waarvan suiker 36 g
Eiwit 7,5 g
Zout 0,017 g

 

 

Gewicht 0,07 kg
Peddler

Ja

Brand

Chocolate Naive

In een klein stadje aan de oostkant van Litouwen maakt Chocolate Naive haar bean-to-bar chocolade. Elke ochtend roostert de chocolademeester zorgvuldig verse cacaobonen, waarvan de heerlijke aroma's de inwoners van het stadje zachtjes wekken. Net zoals honderden jaren geleden, worden cacaobonen langzaam gerold en geconcheerd om hun buitengewone boeket van fruit, noten en bloemen in een verfijnde chocoladereep vrij te geven. Deze handgemaakte repen worden later opgeslagen om te rijpen en zo een complex palet aan smaken en nuances te ontwikkelen.
chocolate naive logo 250

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Andere suggesties…

  • orange

    Naive Citrus Liquorice crunch 67 procent

     7,50
  • Naive Rough Ground Mexico 75 procent

     7,50