Shopping Cart
  • original beans cru udzungwa tanzania 70 procent met nibs
    Original Beans Cru Udzungwa Tanzania 70 procent met nibs
    × 5,95

Subtotaal:  5,95

Voeg nog  44,05 toe voor gratis verzending!

Bekijk winkelwagenAfrekenen

Naive Durian 61 procent dark milk

 7,50

Doerian

Een chocolade die buiten de lijntjes kleurt. Super spannend!

Weet je nog toen op de markt in Azië……die geur!

Deze chocolade neemt je mee terug op vakantie naar de markt en op een zeer aangename manier is in deze chocolade de doerian te herkennen.

Sluit je ogen en merk hoe dit duet met chocola is bedoeld.

Durf jij het aan?!

Uitverkocht

chocolate naive logo 250

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!” 

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia

Ingrediënten: verfijnde cacao* (61%), rietsuiker*, cacaobutter*, melkpoeder*, durian*(6%)
*wild of natuurinclusieve landbouw!

Bevat melk. Kan sporen van noten, pinda’s en granen bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 560 kcal/2320 kj
Vet 34 g
waarvan verzadigde 17,5 g
Koolhydraten 53 g
waarvan suiker 36 g
Eiwit 7,5 g
Zout 0,029 g

Gewicht 0,07 kg
Peddler

Ja

Brand

Chocolate Naive

In een klein stadje aan de oostkant van Litouwen maakt Chocolate Naive haar bean-to-bar chocolade. Elke ochtend roostert de chocolademeester zorgvuldig verse cacaobonen, waarvan de heerlijke aroma's de inwoners van het stadje zachtjes wekken. Net zoals honderden jaren geleden, worden cacaobonen langzaam gerold en geconcheerd om hun buitengewone boeket van fruit, noten en bloemen in een verfijnde chocoladereep vrij te geven. Deze handgemaakte repen worden later opgeslagen om te rijpen en zo een complex palet aan smaken en nuances te ontwikkelen.
chocolate naive logo 250

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.