sinaasappel en cranberries

Als de zoete en fruitige noten van sinaasappel en cranberries de kracht van de pure chocolade ontmoeten… Een subtiele combinatie van smaken.

Op de verpakking staat een portret van een jonge vrouw van het Antanosy-volk (“Die van het Eiland”) in de regio van Fort Dauphin in het zuidoosten van Madagaskar. Deze oase van frisheid, gelegen op het kruispunt van bergen, woestijn en de Indische Oceaan, wordt nooit opgehouden te worden bezocht door piraten en zeelieden die haar geschiedenis diep hebben getekend.

Op voorraad

De meerderheid van chocolade die is ontwikkeld van 100% Madagaskische cacaobonen worden in het buitenland gemaakt. In tegenstelling tot de bonen van Manakao’s. Deze producten worden volledig in Madagaskar verwerkt in Manakao’s Madagaskische fabriek – van de cacaoboom tot de verpakte reep – waardoor veel meer inkomen direct naar de bevolking van Madagaskar gaat.

Ingrediënten:

Cacaobonen uit Madagaskar
Rietsuiker
Cacaoboter
Arabica koffie
Cacao nibs
Emulgator (soja lecithine)
Zeezout

Awards: Academy of Chocolate Awards 2013, Bronze Medal in the category “Meilleure tablette aromatisée”
2013: Great Taste Awards organised by the “Guild of Fine Foods” in England; Gold Medal – 1 star
2012: Great Taste Awards organised by the “Guild of Fine Foods” in England; Gold Medal – 2 stars

Gewicht	0,065 kg
Peddler	Ja

Brand

Menakao

Vol passie voor lokale productie vind je de chocoladefabriek van MENAKAO in Ambohidratrimo, net buiten Antananarivo. Hier worden Grand Cru-bonen van pure Madagaskar-oorsprong omgetoverd tot 100% Malagassische chocoladerepen.