Krak Chocolade – De Filipijnen

6,95

Origine: Kablon Farms
Percentage: 70%
Smaakprofiel: Romig, zoet, citrus, tropisch regenwoud, ananas en groen bananen, rokerig, aards

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU: krk-chc-filipijnen-kablon Categorieën: , Tags: , ,

Kablon Farms is gelegen op Filipijnen. Op deze plantage worden cacaobonen geoogst die groeien naast tropisch fruit, kokosnootbomen en zwarte peperplanten. Dit zorgt voor het specifieke karakter. De cacao die van Kablon Farm afkomstig is wordt vier dagen gefermenteerd in houten kisten, waarna ze 5 tot 7 dagen in de zon worden gedroogd. De cacao heeft een laag zuurgehalte, milde bitterheid en een hint van tropisch fruit, zwarte bessen en bloemen. Sinds 1950 oogst Kablon Farm deze verfijnde cacao, waar Krak Chocolade met liefde mooie chocolade van maakt.

Origine
Cacaopercentage 70%
Suikerpercentage 30%
Glutenvrij Ja
Sojavrij Ja
Biologisch Ja
Gewicht 0.08 kg
Afmetingen 14.8 × 10.3 × 0.03 cm
Cacao percentage

70%

Merk

Krak Chocolade

Origine

Filipijnen

Soort Chocolade

Puur Chocolade

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Krak Chocolade – De Filipijnen” te beoordelen