Koffie en Chocolade Pakket – Candybar

Dit kun je verwachten van het samenspel van Monte Alto, Vietnam en Madagascar

Het spel van proeven wordt hier van twee kanten belicht. Neem allereerst de Vietnamese chocolade. Laat deze langzaam smelten in je mond om de licht rokerige aroma’s te kunnen ervaren. Samen met de koffie vormt deze ‘Vietnam’ een mooi kruidige symbiose waarin tot slot frisse besjes naar boven komen.

De Madagscar stelt de natural koffie in een ander licht. Je proeft veel meer de notigheid (pinda) in de koffie. Frappant is dat de koffie juist het zuurtje uit de chocolade afzwakt en de diepere vollere tonen in de chocolade meer naar voren haalt.