Handgemaakte 70% Cacao Chocoladereep uit Dominicaanse Republiek

Encuentro Chocolat – République Dominicaine 70 Procent

€ 7,95

Encuentro Chocolat 70 Procent origine: Dominicaanse Republiek

Deze biologisch gecertificeerde bean-to-bar chocolade uit Parijs gaat je verrassen, zeker als je van chocolade uit Frankrijk houdt, typisch zacht en smaakvol. Wij vinden subtiele tonen van rood fruit, pruimen & honing.

Ingredienten: biologische cacaobonen (70%), biologische rietsuiker

Vrij van: soja, toegevoegde cacao boter, gluten, melk

Uitverkocht

Na in de Dominicaanse Republiek te hebben gewoond, leek het ons vanzelfsprekend zijn cacao te ontdekken. We kozen voor Öko Caribe omdat deze structuur, in samenwerking met kleine lokale producenten, een uitstekend organisch cacaovrucht biedt.

Cacao minimaal 70%
Nettogewicht: 75 g

Deze bean-to-bar reep is met de hand gemaakt met liefde in onze fabriek in Frankrijk, nabij Parijs. We hebben elke boon die het samenstelt geselecteerd, geroosterd, gepeld, gemalen en geconcheerd. We hebben het vervolgens gegoten en vervolgens zorgvuldig verpakt met de hand.